درباره بادیل

“سفره خانه و مجموعه سنتی بادیل” رستورانی سنتی در جزیره زیبای قشم است که دارای سالن های سنتی با المانهای بومی هرمزگانی است که در سال 95 تاسیس گردید.

“بادیل” به معنی سفره در گویش هرمزگان و جنوب ایران است، نوعی زیر انداز حصیری گرد از برگ نخل که بومیان در زمان سرو خوردنـی ها بعنوان سفره استفاده می کرده اند.

رستوران بادیل یک مجموعه کامل با انواع خوراک های دریایی، محلی، سنتی و همچنین ایرانی و فرنگی و کافی شاپ است. خوراک های این رستوران با ذائقه جنوب ایران و ادویه های مخصوص آماده و سرو می گردد. دکوراسیون و فضای داخلی بادیل مختص جنوب ایران و کاملا سنتی و آرام بخش طراحی شده که محیطی ایده آل برای میهمانهان مجموعه فراهم گردیده است. میهمانان می توانند در این مجموعه از سالن VIP "حجله" ( اتاق عروس بومیان هرمزگان) برای عکاسی و ثبت لحظه های خاطره انگیز استفاده نمایند.

 سفره خانه و مجموعه سنتی بادیل به عنوان یک مجموعه گردشگری تحت نظارت اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری سازمان منطقه آزد قشم در سال 95 ثبت گردید که بزرگترین هدف آن “معرفی و سرو خوراک های دریایی ، محلی و سنتی هرمزگان با ادای اصالت خوراک های جنوب ایران” است، ما به میزبانی شما در فضایی آکنده از آرامش افتخار می کنیم.


سفره خانه و مجموعه سنتی بادیل با نشان اختصاصی در سال 97 به شماره ثبت: 332425

طبقه بندی بین المللی ، طبقه 35 : تبلیغات

طبقه 39 : توزیع و پخش

طبقه 43 : رستوران ها، رستوران های سلف سرویس، غذای حاضری فروشی، خدمات رزرو رستورانها و غذا خوریها، عرضه اغذیه و نوشابه در رستوران محا خدمت(کانتین)، رستوران داری، سفره خانه، ارائه خدمات اطلاعات رزرو هتل و رستوران به صورت آنلاین و ... در اداره ثبت علایم و مالکیت معنوی اداره کل ثبت کشور به ثیت رسیده است.


بادیل: سفره

بادیل : نوعی سفره حصیری به عنوان سفره و هم برای تلمبار کردن خرما به شکل دایره در اندازه های کوچک و بزرگ ساخته می شود
در زمان قدیم وسایل منزل بیشتر کار دست بوده و درآمد مردم به نخل(مغ) بستگی داشت . هنرمندان از بافتن شاخه درخت نخل (مغ) برای پوشش منزل استفاده میکردند که در گویش محلی (سوند) می گویند و از پیش درخت نخل( برگ مغ) برای بافتن حصیر (زیرانداز) استفاده میکردند. موارد دیگری که از نخل(مغ) درست می شد میتوان به :
  • سپ: ( ظرفی بافته شده مانند سینی گرد و دوار لب دار)
  • گفه: ( سبد بزرگ دهان گشاد)
  • گوزن: ( نوعی بادبزن دستی از برگهای نازک وسط نخل و دارای دسته ای که از چوب نخل درست می شود)
  • سری جهله: ( کلاهکی حصیری که به عنوان سرکوزه ای برای جلوگیری از ورود گرد و خاک و حشرات ) اشاره کرد.

شکل گیری لوگوی بادیل